فوائد شرب اليانسون
ما هو الينسون؟
هو عشبة تمتلك طعما حلوا وعطريا وتستخدم بذورها وزيوتها (اليبسون) لغايات طبية
كما قد يتم استخدام الساق والاوراق ايضا فى بعض الاحيان
اضافة الى انها تستخدم فى الطهى لاضافة نكهة مميزة الى الوجبات
وفى تصنيع بعض منتجات العناية الشخصية والتجميل
كالصابون والكريمات والعطور
وتحتوى الملعقة الكبيرة الواحدة من الينسون على ما يقرب23سعرة حرارية
وقد توفر المواد الغذائية الاتية:
1غرام من البروتين
1غرام من الدهون
3 غرامات من الكاربوهيدرات
13% من الاحتياج اليومى من الحديد
7% من الاحتياج اليومى من المنغنيز
4% من الاحتياج اليومى من الكالسيوم
3% من الاحتياج اليومى من الفسفور*البوتاسيوم* النحاس
فوائد اليانسون
نذكر من هذه الفوائد ما يأتي:
صحة الجهاز الهضمي
.jpg)
معالجة الإمساك
طرد الغازات
الشهية
الجهاز التنفسي
تطهير الجروح
التخفيف من التشنجات والتقلصات
تسكين الألم والمساعدة على الاسترخاء
علاج اضطرابات النوم
مفيدًا للأطفال
مفيدًا للرضاعة الطبيعية
قدرته على قتل بعض أنواع الحشرات مثل:
القمل وذلك بمجرد تطبيقه على فروة الرأس
والتخفيف من بعض المشكلات الجلدية مثل:
الصدفية والجرب
استخدامه على شكل بذور او اوراق
أو زيت لعلاج العديد من المشكلات الطبية مثل:
علاج الاضطرابات المعوية والهضمية وطرد الغازات
علاج الإمساك
طرد البلغم
علاج الربو
إدرار للبول
تحفيز الشهية
علاج اضطرابات النوم والأرق
علاج مشكلات الحيض وآلام الدورة الشهرية والهبات الساخنة
زيادة الرغبة الجنسية
علاج بعض المشكلات مثل:
الصدفية* القمل* الجرب* من خلال تطبيق زيته أو مغلي أوراقه
كما يدخل اليانسون في بعض الصناعات التغذوية
وفي عالم الطهي لإضفاء النكهة والرائحة للطعام
ويدخل في صناعة الحلويات* والألبان* واللحوم* وصناعة الكحوليات
ويستخدم في عالم التجميل وصناعة الكريمات والصابون والعطور
الجرعة الموصى بها من اليانسون
بعض التوجيهات بينت أنه في حالة عسر الهضم ينصح بتناول
0.5 - 3 غرام من بذور اليانسون أو 0.05 - 0.2 ملليلتر من زيته العطري
الأثار الجانبية لتناول اليانسون
يعد اليانسون بشكل عام آمن عندما يتم تناوله عن طريق الفم
وبكميات معتدلة وضمن الموصى به
إلا أنه قد لا ينصح بتناوله لبعض الحالات الخاصة مثل:
الحساسية الغذائية:
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية لليانسون والنباتات التي تنتمي لنفس عائلته مثل:
الكرفس* والشمر* والشبت* والكزبرة
الحساسية لهرمون الإستروجين:
لا ينصح بتناول اليانسون في بعض الحالات الصحية التي تتحسس من هرمون
الإستروجين كما في حالات سرطان الثدي أو سرطان الرحم
الحمل والرضاعة:
تناول اليانسون باعتدال لن يكون مضر أبدًا للحامل أو المرضعة
ولكن الزيادة عن الكميات الموصى بها هو
ما لم يثبت تأثيره خلال فترة الحمل أو الرضاعة
الأطفال:
عادًة ما يكون تناول اليانسون عن طريق الفم آمنًا للأطفال إلا أنه إلى الآن لم تتوافر
معلومات كافية حول الجرعة الآمنة لهم
مرضى السكر:
قد يسبب اليانسون خفض في مستويات السكر في الدم
لذا يجب الانتباه من قبل مرضى السكر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
المعرفة